日前，由贵池区科技特派员创业项目小组攻关开发完成的富硒米通过中国科技大学理化测试中心检测。富硒米基地中稻D优11含硒量为0.21-0.41mg/kg，双晚皖稻199含硒量0.45-1.22mg/kg，分别比一般稻米含硒量0.025mg/kg，提高了10至40倍，达到了富硒要求。
这标志着贵池区利用富硒技术开发富硒米取得成功。

    硒是人体必需的重要元素之一。硒元素被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌后的第三大微量营养保健元素，在人体中具有抗氧化、预防癌变、排毒、提高免疫力等多方面功能。近年来各种富硒农产品受到了人们越来越多的关注，富硒农产品市场前景看好。   

    有关专家指出，该项研究的成功，有效解决了因稻米产品缺硒造成的人体硒营养缺乏，通过提高植物性产品硒含量提高食物链水平，是从源头调控硒营养和预防有关硒缺乏病的根本出路。据悉，区科技局明年将扩大科技特派员创业试点基地，对富硒米进行规模生产，进一步改善大米品质，增加水稻的附加值，帮助农民增收，富硒米因增产和优质优价每亩增收可达百元以上。